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Belyashi con carne su pasta lievitata

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 163,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 7,9 gr.
Carboidrati* 33,5 g
* per 100gr. Prodotto
Belyashi con carne su pasta lievitata
Contenuto

Bianchi deliziosi e stuzzicanti cucinati con pasta lievitata. Saporiti e aromatici, saranno un ottimo spuntino sulla tavola delle feste! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Scaldiamo il latte a circa 40 gradi. Aggiungi lievito, sale e zucchero, oltre a 4-5 cucchiai. Farina. Lasciamo l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti, è meglio coprirlo con un asciugamano.
fare un passo 2 su 7
Ora aggiungi tutta la farina all'impasto e impasta l'impasto.
fare un passo 3 su 7
Lo copriamo con un asciugamano o una coperta e lo mettiamo in un luogo caldo per 1,5 ore. L'impasto deve aumentare di circa 3 volte.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente a cubetti.
fare un passo 5 su 7
Aggiungere la cipolla alla carne macinata. Salare e condire con pepe nero a piacere.
fare un passo 6 su 7
Facciamo diverse torte rotonde dall'impasto finito. Mettere il ripieno al centro e piegare i bordi dell'impasto.
fare un passo 7 su 7
Lubrificare una teglia con olio vegetale e cuocere gli albumi in forno a 180 gradi per 30-40 minuti.

Buon appetito!

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