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Belyashi con ripieno di carne macinata succosa

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 119 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 8,3 gr.
Carboidrati* 13 gr.
* per 100gr. Prodotto
Belyashi con ripieno di carne macinata succosa
Contenuto

I belyashi con ripieno di carne sono molto gustosi, succosi e nutrienti. È comodo portarli con te in viaggio o al lavoro. Ma puoi cucinare per una cena in famiglia. Le famiglie saranno deliziate!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Setacciare la farina con un colino per arricchirla di ossigeno e rendere l'impasto più soffice.
fare un passo 2 su 8
Strofinare il burro su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 8
Unire farina e burro e impastare fino ad ottenere una mollica omogenea.
fare un passo 4 su 8
Ora introduciamo uova, kefir e sale a piacere. Mescolare l'impasto in modo che sia abbastanza denso.
fare un passo 5 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadrati.
fare un passo 6 su 8
Aggiungere la cipolla alla carne macinata. Salatela e conditela con pepe nero.
fare un passo 7 su 8
Facciamo diverse torte della stessa dimensione dall'impasto. Mettere al centro la carne macinata e fare i lati, pizzicando la pasta lungo i bordi.
fare un passo 8 su 8
Lubrificare la teglia con olio vegetale e stendere i bianchi. Li mettiamo in forno e cuociamo per 35-40 minuti. a 180 gradi.

Buon appetito!

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