Pasta Per Gnocchi Senza Glutine
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Cucina
russo
Contenuto calorico
159,2 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
5 ore
Proteine *
5,3 gr.
Grassi *
7,3 gr.
Carboidrati*
56,8 g
Per fare gli gnocchi senza glutine, usa o farina di riso mescolata con amido di mais, o miscele speciali senza glutine. L'impasto di queste miscele è comodo da lavorare, ma è più difficile modellare l'impasto dalla farina di riso. L'impasto senza glutine impastato dovrebbe sdraiarsi per diverse ore, o meglio - tutta la notte, quindi sarà meno capriccioso durante la cottura degli gnocchi.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!