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Pan di Spagna su kefir

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Cucina russo
Contenuto calorico 206,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 39,2 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna su kefir
Contenuto

Il pan di spagna Kefir è l'ideale per chi ama i dolci semplici, ma allo stesso tempo buonissimi. Il vantaggio principale di un tale biscotto è la leggerezza e l'ariosità. E tutto questo grazie al kefir e alla farina setacciata, che sono gli ingredienti principali di questo dolce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa setacciamo la farina.
fare un passo 2 su 7
Unire il burro fuso, lo zucchero e le uova in una ciotola a parte. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
fare un passo 3 su 7
Introdurre gradualmente la farina setacciata nella massa risultante. Quindi, dopo aver mescolato tutto, aggiungi il bicarbonato di sodio, schiacciato con aceto, zucchero vanigliato e sale. Mescola di nuovo il tutto.
fare un passo 4 su 7
Quindi inviamo kefir alla massa totale, mescolando uniformemente l'impasto. Se è di media densità, stai facendo tutto bene.
fare un passo 5 su 7
Rivestire la teglia con carta da forno e versarvi l'impasto, distribuendolo uniformemente sulla superficie dello stampo.
fare un passo 6 su 7
Il biscotto va cotto a una temperatura di duecento gradi per quaranta minuti. La prontezza del biscotto può essere verificata con uno stuzzicadenti. Se dopo aver forato la torta non rimane pasta sullo stuzzicadenti, il biscotto è pronto.
fare un passo 7 su 7
Raffreddare il dolce prima di servire.

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