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Frittelle all'acqua minerale senza uova

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Cucina russo

Contenuto calorico 274,3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 10,3 g

Grassi * 5,5 gr.

Carboidrati* 84,5 g

Contenuto

I pancake all'acqua minerale sono adatti per torte di pancake e condimenti per avvolgere. Oltre al fatto che l'acqua minerale satura l'impasto con l'ossigeno, funge anche da lievito per l'impasto.

ingredienti

Acqua minerale 2 cucchiai. Farina di frumento 1 cucchiaio. Sale 1 pizzico Zucchero granulare 1 cucchiaio Olio di semi di girasole 2 cucchiai

Processo di cottura

Unire farina, sale e zucchero.

Versare un bicchiere di acqua minerale sugli ingredienti sfusi, mescolare fino a che liscio.

Quindi, versare il secondo bicchiere di acqua minerale e olio di semi di girasole, sbattere l'impasto con una frusta.

Scaldare una padella, ungerla d'olio, versarvi l'impasto, formare una frittella, friggerla da entrambi i lati. Continuate a cuocere le frittelle fino ad esaurimento dell'impasto.