Frittelle al latte 3 uova
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Cucina
russo
Contenuto calorico
206,3 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
8,6 gr.
Grassi *
6,3 gr.
Carboidrati*
43,6 gr.
Se vuoi cucinare i pancake per la prima volta e non sai quale ricetta scegliere tra quelle fornite su Internet, usa la mia ricetta. Un tempo, stavo anche cercando la ricetta perfetta per i pancake e l'ho trovata. Le proporzioni ideali degli ingredienti sono la chiave per risultati eccellenti.
ingredienti
Processo di cottura
Setacciare in anticipo la farina di frumento attraverso un setaccio. Quindi aggiungere gradualmente alla massa liquida, continuando a mescolare con un mixer. Quindi versare un bicchiere di acqua bollente e la quantità richiesta di olio vegetale. Mescolate bene e lasciate riposare l'impasto per 20-25 minuti, coperto con pellicola.
Scaldare bene la padella. Lubrificalo letteralmente con una goccia d'olio. Versate l'impasto dei pancake aiutandovi con un mestolo. Stendetela su tutta la superficie della teglia. Quando l'impasto nella padella è opaco, usa una spatola per girare il pancake dall'altro lato. Cuocere per circa un minuto in più.
Buon appetito!