Pancake con siero di latte e soda

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Cucina russo
Contenuto calorico 193,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 42,9 g
Pancake con siero di latte e soda

Il siero di latte è un prodotto sano e nutriente. Spesso viene prescritto per diete terapeutiche, viene utilizzato nella preparazione di vari piatti e non solo. I pancake con siero di latte sono molto flessibili e teneri, si sposano bene con panna acida e miele.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbattere l'uovo, lo zucchero e il sale.
fare un passo 2 su 5
Versare il siero a temperatura ambiente, mescolare.
fare un passo 3 su 5
Setacciare la farina, aggiungerla agli ingredienti liquidi e impastare l'impasto. Aggiungere il bicarbonato e mescolare ancora.
fare un passo 4 su 5
Scaldare bene la padella, ungerla con olio vegetale. Versare l'impasto in piccole porzioni nella padella, friggere le frittelle su entrambi i lati.
fare un passo 5 su 5
Metti le frittelle preparate su un piatto, servi con panna acida o miele.

Buon appetito!

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