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Frittelle con caviale

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Cucina russo
Contenuto calorico 175,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 7,9 gr.
Carboidrati* 35,2 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle con caviale
Contenuto

I pancake con caviale sono una vera prelibatezza! Ma a volte vuoi davvero coccolare te stesso e la tua famiglia, e magari anche sorprendere i tuoi ospiti. Cucinare i pancake è molto semplice, ma a differenza dei soliti, aggiungiamo sale all'impasto, ma è necessario solo un po' di zucchero. Usiamo maionese e caviale rosso per il ripieno. Ed è delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Il latte deve prima essere leggermente riscaldato in modo che sia un po' caldo. Lo mescoliamo in un contenitore profondo con le uova. Può essere sbattuto con una frusta.
fare un passo 2 su 4
Ora setacciamo la farina nell'impasto e mescoliamo bene il tutto. È necessario che l'impasto sia omogeneo e non si formino grumi. Se ci riesci ancora, passa l'impasto attraverso un colino. Aggiungere l'olio vegetale e il sale con lo zucchero. Mescoliamo.
fare un passo 3 su 4
Friggere le frittelle in una padella calda unta con olio vegetale. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
fare un passo 4 su 4
Mescoliamo il caviale con panna acida (vedi la quantità in base al tuo gusto, qualcuno ama questo prodotto e qualcuno lo evita). Lubrificare ogni pancake con il ripieno e avvolgerlo in un tubo.

Buon appetito!

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