
Barbabietola calda con pollo
Le barbabietole sono l'ingrediente principale della barbabietola. È lei che dà alla barbabietola lo stesso riconoscibile sapore dolciastro. Il resto degli ingredienti completa la zuppa e la rende soddisfacente. Al momento di servire, è molto importante non dimenticare le verdure: possono essere aneto tritato o piume di cipolla verde. Il profumo fresco creerà l'atmosfera e le verdure stesse aggiungeranno benefici vitaminici.