Caviale di zucca veloce al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 41,3 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 2,1 gr.
Carboidrati* 9,7 g
Caviale di zucca veloce al forno

La ricetta per una nota per gli amanti del caviale di zucca. Grazie a lui, non devi passare molto tempo vicino ai fornelli, mescolando costantemente il caviale e assicurandoti che non bruci. E risulta essere sorprendentemente tenero e fragrante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate bene tutte le verdure. Sbucciare le zucchine. Sbucciare le carote. Sbucciare la cipolla e l'aglio. Sbucciare il peperone dai semi e dalle partizioni.
fare un passo 2 su 5
Tagliare tutte le verdure a pezzi grandi e metterle in una manica per arrosti. Versare l'olio di semi di girasole nella busta, aggiungere sale e spezie a piacere. Usa uno stuzzicadenti per bucare più volte il sacchetto e mettilo su una teglia nel forno. Infornare le verdure a 180 gradi per 60 minuti.
fare un passo 3 su 5
Aprire con cautela il sacchetto, trasferire le verdure preparate in una ciotola. Versare il brodo risultante in un altro contenitore, se necessario, può essere aggiunto al caviale.
fare un passo 4 su 5
Macinare le verdure con un frullatore, aggiungere un po' di brodo vegetale per dare al caviale una consistenza più sottile.
fare un passo 5 su 5
Per la conservazione, stendere il caviale di zucca in barattoli sterilizzati asciutti e chiudere bene i coperchi.

Buon appetito!

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