Decapaggio veloce di pomodori in un sacchetto
0
515
Cucina
russo
Contenuto calorico
69,3 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
2 giorni
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,9 gr.
I pomodori salati veloci fatti in casa saranno un ottimo antipasto freddo o un contorno per piatti di carne e pesce. I peperoncini piccanti e l'aglio conferiscono ai pomodori un piacevole sapore speziato e l'aneto - l'aroma delle erbe fresche. La cottura dei pomodori non richiede più di mezz'ora, mentre i pomodori dovrebbero essere in salamoia per diversi giorni, ottenendo un delizioso antipasto di pomodori freschi alle erbe.
ingredienti
Processo di cottura
Metti i pomodori, l'aneto tritato, i peperoni tritati e l'aglio tritato finemente in un sacchetto di plastica pulito. Aggiungere sale e zucchero, far uscire l'aria dal sacchetto, legare i bordi e scuotere il sacchetto per 2-3 minuti in modo che le spezie si distribuiscano uniformemente sui pomodori. Mettiamo la borsa in una ciotola profonda e la lasciamo per 2-3 giorni a marinare i pomodori.
