Ribes nero nel suo stesso succo

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Cucina russo
Contenuto calorico 354.4 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 85,8 g
Ribes nero nel suo stesso succo

Il ribes nero è senza dubbio un tesoro di vitamine. Nella ricetta presentata, tutte le vitamine contenute in questa bacca saranno in grado di preservare al massimo le loro proprietà benefiche, poiché una tale delicatezza come il ribes nero nel suo stesso succo non viene trattata termicamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per prima cosa devi sciacquare accuratamente le bacche di ribes, quindi metterle in uno scolapasta in modo che l'acqua in eccesso sia di vetro.
fare un passo 2 su 4
Circa duecento grammi di ribes nero devono essere tritati con un frullatore.
fare un passo 3 su 4
Versare le bacche di ribes rimanenti e lo zucchero nella purea risultante. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 4 su 4
Preparare in anticipo i vasetti con i coperchi. Inviamo il contenitore con le bacche a fuoco medio. Dopo l'ebollizione, la massa dovrebbe essere sul fuoco per cinque minuti. Ricorda di mescolare i ribes in modo che non brucino. Ora non resta che versare la marmellata nei vasetti e serrare i coperchi. Ti consigliamo di avvolgere i barattoli di ribes nel tuo succo per otto-dodici ore.

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