Cheesecake a casa

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Cucina europeo
Contenuto calorico 230.6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 39,5 g
Cheesecake a casa

Sono lontani i tempi in cui il delizioso gusto della cheesecake poteva essere gustato solo nei ristoranti. Oggi molte casalinghe preferiscono cucinare in casa questo delicato dolce. Per fare ciò, hai solo bisogno di un set standard di prodotti e un po' di tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
I biscotti devono essere schiacciati. Il modo migliore per farlo è usare un frullatore. Quindi i biscotti tritati devono essere combinati con burro fuso e la massa risultante deve essere accuratamente miscelata. Poi mettiamo il tutto in una teglia e mantechiamo con il burro i biscotti frantumati, formando la base per la nostra futura cheesecake. Mandiamo la torta a cuocere per dieci minuti in forno a una temperatura di 170 gradi.
fare un passo 2 su 5
Guidiamo le uova in una ciotola separata, le uniamo con zucchero, vaniglia, panna e anche la scorza tritata di mezzo limone.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere la crema di formaggio alla massa totale. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 4 su 5
Versare la torta con la crema finita e inviarla al forno per 10 minuti e cuocere a una temperatura di 150 gradi.
fare un passo 5 su 5
Quindi raffreddare la cheesecake e lasciarla riposare in frigorifero per almeno qualche ora. Decorate a piacere con zucchero a velo e fragole.

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