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Cotolette di pollo dietetiche al vapore

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 117,3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 3,2 gr.

Carboidrati* 7,9 gr.

Contenuto

Le cotolette al vapore sono l'ideale per un pranzo sostanzioso e allo stesso tempo dietetico. Il piatto è preparato con carne di pollo magra utilizzando una tecnologia delicata che conserverà tutti i componenti sani dei prodotti.

ingredienti

Filetto di pollo 0.5KG Uovo 1 PC. Carota 1 PC. Cipolla 1 PC. Semolino 2 cucchiai Kefir 80 ml. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Tagliare il filetto di pollo a pezzi di media grandezza. Sbucciare le carote e le cipolle.

Scorri la carne di pollo attraverso un tritacarne. Tritare la cipolla e grattugiare le carote. Uniamo tutti gli ingredienti.

Mescolare la massa, rompere l'uovo, aggiungere kefir, sale e pepe nero.

Mescolare di nuovo la cotoletta tritata, aggiungere la semola e lasciare in infusione per 20 minuti. Quindi mescolare di nuovo.

Puoi cuocere a vapore le cotolette sia sul fornello che in una pentola a cottura lenta. Produciamo cotolette rotonde con carne macinata e le mettiamo a forma di bagnomaria.