Marmellata di ribes nero con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 264,3 kcal
porzioni 0,7 litri.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 44,1 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 36 gr.
Marmellata di ribes nero con gelatina

Un piacevole dessert ai frutti di bosco può essere preparato con bacche di ribes nero. Grazie alla gelatina, il piatto si indurirà bene e avrà un aspetto attraente e appetitoso. Questa marmellata può essere servita agli ospiti o semplicemente deliziarsi con una golosa e leggera prelibatezza.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo le bacche, sbucciamo e mettiamo in una casseruola insieme a zucchero e acqua. Mettiamo sul fuoco, portiamo a bollore e continuiamo a cuocere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 2 su 5
Versare la gelatina con una piccola quantità di acqua bollente. 100 ml sono sufficienti per un cucchiaio.
fare un passo 3 su 5
Togliere la padella dal fuoco, raffreddare e macinare le bacche con un setaccio di ferro. Aggiungere la gelatina e mescolare fino a quando quest'ultima non sarà completamente sciolta.
fare un passo 4 su 5
Riempi un piatto conveniente con marmellata con gelatina. Può essere in bicchieri o in un barattolo. Lasciarlo raffreddare completamente e inviarlo in frigorifero per due ore.
fare un passo 5 su 5
Dopo l'indurimento, il piatto è pronto. Puoi servire marmellata di ribes. Buon appetito!

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