Marmellata di prugne rosse snocciolate per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
213 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
53,5 g
Dalla prugna alla ciliegia, puoi fare un'eccellente marmellata, che in apparenza assomiglierà molto a un pezzo di prugna, ma il gusto risulterà più morbido. Per rendere densa la marmellata, mettete molto zucchero. Non aggiungiamo acqua durante la cottura. E affinché la marmellata non bruci, lasciamo le materie prime con lo zucchero, prima, per un paio d'ore a temperatura ambiente per estrarre il succo.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare barattoli e coperchi e sterilizzare in qualsiasi modo disponibile. Confezioniamo la marmellata già pronta in barattoli sterili. Arrotoliamo i coperchi, capovolgiamo le lattine per verificare la tenuta. Lascia che il pezzo si raffreddi completamente. Rimuoviamo l'inceppamento per conservarlo in un luogo buio e fresco.
Buon appetito!