Confettura di lamponi e ribes nero

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2014
Cucina russo
Contenuto calorico 326 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 0,9 gr.
Carboidrati* 77,1 gr.
Confettura di lamponi e ribes nero

A chi di noi non piacciono gli esperimenti, specialmente quelli che finiscono bene e danno come risultato qualcosa di incredibilmente grande? L'armoniosa combinazione di frutti di bosco in confettura di lamponi e ribes nero è solo il risultato di un esperimento così riuscito. Sperimenta anche tu!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Separare le bacche di ribes nero, rimuovere le code e altri detriti. Sciacquate i ribes sotto l'acqua corrente, asciugateli su un canovaccio da cucina.
fare un passo 2 su 7
Ordinare i lamponi, sciacquare e asciugare.
fare un passo 3 su 7
Passare il ribes nero e le bacche di lampone attraverso un tritacarne, aggiungendo qualche cucchiaio di zucchero. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 4 su 7
Versare la massa di bacche in una casseruola, versarvi lo zucchero rimanente. Metti la casseruola a fuoco basso.
fare un passo 5 su 7
Cuocere la marmellata di lamponi e ribes nero fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto e addensato.
fare un passo 6 su 7
Presterilizzare vasetti e coperchi per marmellata. Versare la marmellata pronta nei barattoli preparati, avvitare i barattoli con i coperchi.
fare un passo 7 su 7
Conserva la marmellata di lamponi e ribes nero in frigorifero o in un altro luogo fresco. E assicurati di lasciare un po' di marmellata da provare! Buon appetito!

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