Marmellata di Ranetka al limone
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Cucina
russo
Contenuto calorico
145,4 kcal
porzioni
1,8 litri
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
46,1 gr.
Per questa ricetta, è meglio prendere mele delle varietà "ranet" o "simirenka". È in queste varietà che è contenuta la pectina massima, che svolge un ruolo importante nell'addensamento di confetture e confetture. Il dessert risulta essere un ricco colore ambrato e l'aroma è pieno di note di cannella e vaniglia.
