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Carne macinata e ricci di riso con panna acida e salsa di pomodoro in padella

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 214,2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 10,7 g

Grassi * 16 gr.

Carboidrati* 20,5 g

Carne macinata e ricci di riso con panna acida e salsa di pomodoro in padella

Contenuto

I ricchi ricci di carne macinata e riso sono la soluzione perfetta per una cena in famiglia. Grazie alla panna acida e alla salsa di pomodoro, il piatto risulta tenero e aromatico. Prova una semplice ricetta in padella.

ingredienti

Processo di cottura

Unire la carne macinata, il riso ammollato in acqua e metà delle cipolle tritate in un piatto fondo. Mescoliamo.

Scolpiamo ricci rotondi e li facciamo rosolare su tutti i lati in olio vegetale.

Mescolare la seconda metà della cipolla con le carote grattugiate.

Aggiungere la panna acida e la salsa di pomodoro alle verdure. Mescolata.

Versare la salsa preparata sui ricci in una padella, aggiungere sale, spezie e un po' di formaggio grattugiato. Cuocere coperto a fuoco basso per 30 minuti.