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Funchoza con verdure e gamberi in salsa di soia

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 69,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6,3 gr.

Grassi * 3,2 gr.

Carboidrati* 7,2 gr.

Funchoza con verdure e gamberi in salsa di soia

Contenuto

Usando questa ricetta, puoi preparare un piatto asiatico molto leggero e delizioso, che è un'insalata di funghi, gamberi e verdure. È perfetto per uno spuntino all'ora di pranzo o una cena leggera.

ingredienti

Processo di cottura

Versare acqua bollente sul funchose, lasciare agire per 5 minuti, quindi gettare in uno scolapasta per glassare il liquido.

Per condire, unire salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, peperoncino tritato e aglio.

Versare il condimento sul funchose e mescolare.

Grattugiare carote e cetrioli per le carote coreane. Tagliare il peperone a striscioline sottili. Trasferire le verdure nella ciotola con i noodles e mescolare bene.

Sgusciate i gamberi, privateli delle vene intestinali, lessateli in acqua salata. Metti i gamberi finiti in una ciotola con l'insalata.

Cospargere l'insalata con semi di sesamo, mescolare, conservare in frigorifero per 20-30 minuti per raffreddare e immergere. L'insalata deliziosa, luminosa e succosa è pronta.

Buon appetito!