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Funchoza con piatto caldo di gamberi

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 85,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 7,3 gr.

Grassi * 6,5 gr.

Carboidrati* 9,2 g

Contenuto

La funchoza con i gamberi è un piatto delizioso, appetitoso e molto nutriente. Questo è un ottimo antipasto per una cena. Vuoi coccolare la tua famiglia o i tuoi ospiti? Questo piatto li sorprenderà sicuramente! Funchoza risulta essere molto piccante, succoso e aromatico! Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

Puliamo le carote e sciacquiamo con acqua. Strofiniamo le carote su una grattugia coreana speciale, puoi anche usarne una normale. Friggere le carote in olio vegetale.

Lavate le zucchine e grattugiatele anche.

Laviamo il peperone, rimuoviamo il gambo e i semi. Tagliare il peperone a listarelle sottili.

Aggiungere il peperone e le zucchine alle carote e friggere per 10 minuti.

Passare l'aglio attraverso una pressa.

Puliamo i gamberi dal guscio. Tagliare le code e le teste. Friggere i gamberi separatamente in olio vegetale fino a quando la carne trasparente diventa leggermente dorata, rosata.

Versare funchoza con acqua e lasciare agire per 5 minuti. Scolare l'acqua e aggiungere il funchose insieme ai gamberi e all'aglio alle verdure.

Aggiungere l'aceto di riso, la salsa di soia, il peperoncino e l'olio vegetale rimanente. Mescolare bene il tutto e friggere per altri 5 minuti. Cospargere con semi di sesamo.

Buon appetito!