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Funchoza con pollo

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 77,6 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 6,3 gr.

Grassi * 4,4 gr.

Carboidrati* 8,1 gr.

Contenuto

Non devi viaggiare in altri paesi per cibo esotico. Con un po 'di immaginazione, puoi cucinare piatti della lontana Asia nella tua cucina di casa, ad esempio, funchose con pollo.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate il filetto di pollo e tagliatelo a listarelle.

Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli.

Lavare le verdure e le erbe aromatiche. Tagliare le verdure a strisce sottili, tritare finemente le verdure.

Friggere la cipolla in olio di semi di girasole fino a renderla traslucida, aggiungere il pollo, friggere per 10 minuti.

Quindi mettete le carote e i peperoni nella padella, fate sobbollire il tutto per 3-4 minuti. Condire con sale a piacere.

Versare la funchoza con acqua bollente per 5 minuti, quindi sciacquare e gettare in uno scolapasta.

Per condire, unire salsa di soia, olio di sesamo, succo di limone, spezie e aglio tritato.
Metti carne, verdure, erbe e funghi in una ciotola, versa con il condimento, mescola. Lasciare agire per 10-15 minuti in modo che il condimento si impregni negli ingredienti.

Buon appetito!