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Gazpacho ricetta originale

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Cucina italiano
Contenuto calorico 32,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 200 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 3,6 gr.
Carboidrati* 4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Gazpacho ricetta originale
Contenuto

Suggerisco di preparare un piatto rinfrescante delizioso e salutare preparato con verdure fresche. Il processo di cottura è facile e veloce. Il gazpacho è un piatto spagnolo abbastanza popolare che placherà la tua sete e ti soddisferà in una calda giornata estiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Preparare gli ingredienti necessari per il gazpacho.
fare un passo 2 su 11
Sbucciare le cipolle e tritarle in qualsiasi modo.
fare un passo 3 su 11
Sbucciare l'aglio e tagliarlo in più pezzi.
fare un passo 4 su 11
Lavate bene i pomodori, asciugateli, tagliateli a metà e privateli del picciolo. Tagliare le metà del pomodoro in più pezzi.
fare un passo 5 su 11
Lavate bene i cetrioli, sbucciateli con un pelapatate e tagliateli a fette.
fare un passo 6 su 11
Lavate bene il peperone, privatelo dei semi e del torsolo, tagliatelo in più parti.
fare un passo 7 su 11
Metti le verdure tritate preparate in una ciotola del frullatore e trita fino a che liscio.
fare un passo 8 su 11
Spremere la quantità necessaria di succo di limone.
fare un passo 9 su 11
Versare l'olio d'oliva, aggiungere sale e pepe nero.
fare un passo 10 su 11
Mescolare accuratamente la massa vegetale con un frullatore. Riponete il gazpacho in frigorifero per qualche ora a raffreddare.
fare un passo 11 su 11
Trasferisci il fragrante gazpacho in una ciotola profonda, in un'insalatiera o in una ciotola. Servite guarnendo con crostini e le vostre erbette preferite.

Buon appetito!

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