Salmone rosa in padella, in modo che non sia asciutto
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
198,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
24,6 gr.
Grassi *
15,9 g
Carboidrati*
20,1 g
Dai miei conoscenti e amiche sento spesso dire che il salmone rosa in padella risulta secco. Oggi voglio condividere una ricetta per il salmone rosa fritto cotto in padella. Il salmone rosa cucinato secondo questa ricetta risulta sempre tenero e succoso, la ricetta è scandalosamente semplice e, di conseguenza, un pesce incredibilmente gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Scaldare bene una padella profonda a fuoco moderato, quindi aggiungere una piccola quantità di olio vegetale. Disporre i tranci di salmone rosa a breve distanza l'uno dall'altro, quindi friggerli da entrambi i lati fino a doratura. Quindi abbassate la fiamma e friggete il pesce ancora per qualche minuto per lato.
Buon appetito.