Salmone rosa al forno con formaggio e carote

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Cucina europeo
Contenuto calorico 100,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 10,2 g
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 4,1 gr.
Salmone rosa al forno con formaggio e carote

Il salmone rosa al forno è un piatto meraviglioso e sostanzioso. Un piatto caldo molto gustoso che si abbina bene a tutti i contorni. Il pesce preparato secondo questa ricetta può essere servito con purè di patate, riso e insalata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preparate tutti gli ingredienti per la preparazione di questo piatto e disponeteli sul piano di lavoro del tavolo.
fare un passo 2 su 9
Risciacquare cipolle e carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Tuttavia, puoi semplicemente tritare finemente la cipolla con un coltello.
fare un passo 3 su 9
In una padella, unire le verdure e il burro, sciogliere e friggere le carote e le cipolle fino a renderle morbide.
fare un passo 4 su 9
Ungete una teglia con olio vegetale prima di adagiarvi il pesce.
fare un passo 5 su 9
Disporre il filetto di salmone rosa in uno stampo, spruzzare con succo di limone e condire con condimenti e sale.
fare un passo 6 su 9
Quindi, stendere le cipolle e le carote fritte sul pesce in uno strato sottile.
fare un passo 7 su 9
Cospargere il formaggio con le verdure, dopo averlo grattugiato su una grattugia grossa.
fare un passo 8 su 9
Versare l'acqua in uno stampo con un pesce e inviarla a un pesce riscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
fare un passo 9 su 9
Rimuovere il pesce finito dal forno e servire il piatto in tavola, guarnito con limone.

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