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Vellutata di piselli con carne affumicata

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Cucina russo

Contenuto calorico 51 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 100 minuti

Proteine * 2,7 gr.

Grassi * 4,1 gr.

Carboidrati* 7,9 gr.

Vellutata di piselli con carne affumicata

Contenuto

Delizia la tua delicata zuppa di piselli fatta in casa con carni affumicate aromatiche. Goditi una ricetta semplice e un processo di cottura divertente per la tua cena per famiglie.

ingredienti

Processo di cottura

Riempi i piselli con acqua bollente per 1 ora, quindi fai bollire fino a renderli morbidi.

Puliamo e tagliamo le patate a pezzi più piccoli. Facciamo anche bollire finché sono teneri. Aggiungere sale e spezie.

Tritare la cipolla e gli spicchi d'aglio. Friggere i prodotti in olio vegetale fino a renderli trasparenti e morbidi.

Unire tutti gli ingredienti preparati e sbatterli accuratamente con un frullatore fino a ottenere una purea densa.

Versare la zuppa cremosa pronta nei piatti. Integriamo a porzioni con carne affumicata tritata ed erbe aromatiche. Puoi anche aggiungere dei crostini!