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Zuppa di piselli in brodo in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 39,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 2,50 ore
Proteine ​​* 2,7 gr.
Grassi * 2 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zuppa di piselli in brodo in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Propongo di usare una ricetta meravigliosa e cucinare un'appetitosa zuppa di piselli in brodo in una pentola a cottura lenta. La zuppa è aromatica e ricca. I prodotti più semplici vengono utilizzati per preparare il primo piatto. Cucina e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Prepara prima il pollo. Lavalo accuratamente in acqua corrente fredda.
fare un passo 2 su 14
Versare il pollo con acqua fredda, salare e mettere a fuoco basso, portare a bollore. Usando un mestolo forato, rimuovere la schiuma formatasi. Abbassate la fiamma e fate sobbollire, coperto per circa 1 ora.
fare un passo 3 su 14
Sbucciare le cipolle e tritarle con un coltello.
fare un passo 4 su 14
Versa dell'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Impostare il programma Cottura sul pannello dell'apparecchio.
fare un passo 5 su 14
Aggiungere le cipolle tritate e friggere fino a doratura.
fare un passo 6 su 14
Lavate e sbucciate le carote con un pelapatate, quindi tagliatele a listarelle sottili.
fare un passo 7 su 14
Aggiungere le carote tritate alle cipolle fritte, mescolando di tanto in tanto e friggere fino a renderle morbide.
fare un passo 8 su 14
Lavate le patate e sbucciatele con un pelapatate. Tagliare le patate sbucciate a cubetti medi.
fare un passo 9 su 14
Quindi mettere nella ciotola del multicooker.
fare un passo 10 su 14
Sciacquare bene più volte i piselli spezzati, quindi coprirli con acqua e lasciarli in ammollo per un po'.
fare un passo 11 su 14
Metti i piselli lavati nella ciotola del multicooker.
fare un passo 12 su 14
Quindi aggiungere sale a piacere.
fare un passo 13 su 14
Versare il brodo di pollo caldo. Impostare il programma Zuppa sul pannello multicooker, il tempo di cottura è di 18 minuti. Chiudere il coperchio del multicooker e premere il tasto Start e cuocere fino alla fine del programma. Dopo il segnale acustico, impostare la modalità "Riscaldamento". Lasciare in infusione la zuppa di piselli per 1 ora.
fare un passo 14 su 14
Versare la zuppa di piselli nel brodo, cotta in una pentola a cottura lenta, in porzioni, mettere un pezzo di pollo e servire sul tavolo da pranzo.

Buon appetito!

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