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Manzo al forno con prugne

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 135,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 21,5 g
* per 100gr. Prodotto
Manzo al forno con prugne
Contenuto

Diversifica il tuo menu di casa con un trattamento vivace e nutriente. Cuocere in forno la carne a tocchetti insieme alle prugne. La frutta secca renderà il piatto più succoso e gli darà un gusto originale. Adatto per una tavola festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo il pezzo di manzo, lo puliamo con un tovagliolo di carta e facciamo dei tagli profondi.
fare un passo 2 su 5
Strofinare la carne con spezie e salsa di soia. Mettere su una teglia con un foglio e mettere le prugne e un pezzo di spicchio d'aglio tritato in ogni taglio.
fare un passo 3 su 5
Avvolgiamo il piatto con un foglio e lo inviamo al forno, preriscaldato a 200 gradi. Inforniamo per almeno due ore.
fare un passo 4 su 5
Puoi strappare la pellicola 10-20 minuti prima della cottura. Questo permetterà alla carne di acquisire una croccantezza dorata.
fare un passo 5 su 5
La carne appetitosa e succosa è pronta. Tritare il prodotto e servire con verdure fresche. Buon appetito!

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