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Insalata greca con salsa di soia

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2027
Cucina greco
Contenuto calorico 76,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grassi * 6,2 gr.
Carboidrati* 5,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata greca con salsa di soia
Contenuto

L'insalata greca con salsa di soia è solitamente molto apprezzata da tutti coloro che si assicurano di mangiare in modo delizioso, ma allo stesso tempo - con grandi benefici per la loro salute. Questa insalata è particolarmente appetitosa quando è preparata con verdure di stagione e biologiche, perché non solo hanno un sorprendente sapore fresco, ma anche un forte aroma. E la salsa di soia aggiunge il suo gusto speciale e piccante a questo piatto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Mondate tutte le verdure dalle code e dalle altre parti non commestibili, quindi sciacquatele e asciugatele con carta assorbente. Tagliare i pomodori, i peperoni e i cetrioli a fette grandi.
fare un passo 2 su 6
Tagliare la cipolla rossa a semianelli o segmenti sottili e aggiungerla all'insalata.
fare un passo 3 su 6
Metti la lattuga verde o le foglie di cavolo cinese su un piatto grande (se necessario, tagliale a pezzi più piccoli con le mani).
fare un passo 4 su 6
Per preparare il condimento, devi mescolare pepe nero, erbe aromatiche (come origano e basilico), salsa di soia e olio d'oliva con sale in una ciotola e, se lo desideri, aggiungere qui il succo di limone. Regola la quantità di ingredienti per condire a tua discrezione.
fare un passo 5 su 6
Versare il condimento sulle verdure tritate prima di servire l'insalata in tavola e mescolare. Aggiungere il formaggio tagliato a dadini e mescolare ancora leggermente.
fare un passo 6 su 6
Spalmare l'insalata greca sopra la lattuga o le foglie di Pechino, guarnire con olive nere e crostini di pane. Servite subito il piatto in tavola in modo che i crostini e le foglie di lattuga non si bagnino.

Buon appetito!

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