
Finferli sott'aceto con acido citrico
Per banchettare con i finferli in salamoia tutto l'anno, puoi conservarli a casa. L'acido citrico è spesso usato come conservante. Non altera in alcun modo il gusto dello spuntino ai funghi. I finferli non richiedono una lavorazione a lungo termine, quindi questi funghi sono molto apprezzati per le preparazioni fatte in casa.