Gulash di filetto di pollo con salsa

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Cucina ungherese
Contenuto calorico 111,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 17,3 g
Gulash di filetto di pollo con salsa

Anche un cuoco alle prime armi può occuparsi della preparazione di un piatto delizioso: gulasch di filetto di pollo con sugo. Nonostante il numero considerevole di ingredienti, tale gulasch viene preparato in modo abbastanza semplice e rapido. I pezzi di filetto di pollo sono morbidi e succosi e il sugo rende questo piatto di carne perfetto per il gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepariamo la carne. Sciacquare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a listarelle sottili oa cubetti.
fare un passo 2 su 9
Sbucciare l'aglio, tagliarlo a fettine. Risciacquare e macinare il prezzemolo con l'aneto. Distribuiamo gli ingredienti preparati in un contenitore con filetto di pollo, condiamo il tutto con sale e pepe macinato. Mescolare e marinare la carne per 30 minuti.
fare un passo 3 su 9
Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli.
fare un passo 4 su 9
Dopo la pelatura, le carote devono essere lavate e tagliate a cubetti sottili. Se lo desideri, puoi semplicemente grattugiare le carote.
fare un passo 5 su 9
Friggere le cipolle con le carote fino a renderle morbide in olio vegetale, quindi trasferire le verdure in una casseruola.
fare un passo 6 su 9
Friggere leggermente il filetto di pollo marinato. Successivamente, trasferire il contenuto della padella nella padella per le verdure. Aggiungi qui le foglie di alloro per insaporire.
fare un passo 7 su 9
Portare a bollore dell'acqua, versarla in una casseruola con il resto degli ingredienti. Cuocere il piatto per 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
fare un passo 8 su 9
Unire la farina di frumento, il concentrato di pomodoro e la panna acida in un contenitore separato. Dovresti ottenere una salsa liscia. Aggiungerlo alla carne dopo 20 minuti. Cuocere il gulasch per altri 10 minuti.
fare un passo 9 su 9
Il gulasch di filetto di pollo con salsa è pronto!

Buon appetito!

 

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