Gulasch con sottaceti

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Cucina ungherese
Contenuto calorico 98,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 3 gr.
Gulasch con sottaceti

Il gulasch con cetrioli sottaceto risulta essere veramente fatto in casa. Pezzi di stufato con fette di cetrioli sottaceto in salsa delicata sono un piatto che riunirà tutta la famiglia a tavola e non lascerà nessuno affamato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
La carne per questa ricetta può essere selezionata a proprio piacimento. Lavare la carne e tagliarla a pezzetti. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Lavate le carote, sbucciatele e tagliatele a rondelle.
fare un passo 2 su 4
Scaldare l'olio di semi di girasole in un calderone e friggere la carne per 10-15 minuti. Quindi aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco lento con la carne per 5-7 minuti.
fare un passo 3 su 4
Tagliare i cetrioli a fettine sottili. Mettere le carote e i cetrioli nel calderone, mescolare e continuare la cottura per altri 5 minuti.
fare un passo 4 su 4
Quindi versare l'acqua nel calderone, aggiungere sale e pepe, far sobbollire il gulasch a fuoco basso per 1-1,5 ore. Il gulasch può essere servito come piatto indipendente o integrato con qualsiasi contorno.

Buon appetito!

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