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Oca ripiena di riso al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 378,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 9,7 g
Grassi * 24,3 gr.
Carboidrati* 42,5 g
* per 100gr. Prodotto
Oca ripiena di riso al forno
Contenuto

Al forno si ottiene un'oca deliziosamente squisita, soprattutto se farcita con riso. Succoso, abbondante con un aroma incredibile, un piatto del genere attira immediatamente l'attenzione! Molto appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo il riso in uno scolapasta e lo facciamo bollire in acqua bollente fino a metà cottura. Dreniamo l'acqua.
fare un passo 2 su 5
Oca mia, taglia la coda, puliscila dal grasso in eccesso e lasciala asciugare.
fare un passo 3 su 5
Mescolare la maionese con sale, pepe nero e spezie di carne secca.
fare un passo 4 su 5
Strofiniamo l'oca con la miscela preparata e la inviamo in frigorifero a macerare per 2 ore.
fare un passo 5 su 5
Ora tiriamo fuori l'oca, la avvolgiamo in un foglio e la mandiamo al forno. Inforniamo a 180 gradi, per 1 kg. 60 minuti cottura al forno. In 30 minuti finché sono teneri, aprire la pellicola per far dorare la parte superiore.

Buon appetito!

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