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Oca con mele e arance al forno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 195 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 10,1 gr.

Grassi * 21,6 gr.

Carboidrati* 14 gr.

Contenuto

Per rendere l'oca al forno il più succosa e morbida possibile, riempitela di frutta. Prova una semplice ricetta fatta in casa con mele e arance. Il piatto finito ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aroma luminoso.

ingredienti

oca 1 PC. Mele 4 cose. arancia 2 pz. Cipolla 1 PC. Rosmarino 1 ramo Sale gusto Pepe nero macinato gusto Salsa di soia 100 ml

Processo di cottura

Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo i frutti e l'oca sott'acqua. Lasciali asciugare.

Strofina l'uccello con sale e pepe. All'interno mettete un rametto di rosmarino e la cipolla tritata finemente. Tagliare le mele e le arance a fette. Riempiamo anche il prodotto con metà di essi.

Chiudete l'oca ripiena con uno stuzzicadenti. Le gambe possono essere legate con un filo. Lo mettiamo in una teglia e lo inviamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 1,5 ore.

Mezz'ora prima della cottura, aggiungere i pezzi di frutta rimanenti nel piatto. Ricoprire l'uccello con la salsa di soia. Cuociamo per altri 30 minuti.