Confettura densa di mirtilli
0
1483
Cucina
russo
Contenuto calorico
443 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
2,2 g.
Grassi *
1,2 gr.
Carboidrati*
107,6 gr.
È meglio usare i mirtilli ridotti a una marmellata densa come ripieno per la pasticceria. È questa consistenza con una quantità minima di liquido che è più adatta per crostate, ciambelle e torte.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare i vasetti in una soluzione di soda insieme ai coperchi, quindi sciacquare bene. Sterilizzare il contenitore di vetro a vapore, far bollire i coperchi per 5 minuti. Versare la marmellata densa di mirtilli in barattoli sterili, arrotolare con una macchina. Capovolgete i vasetti e lasciate raffreddare a temperatura ambiente sotto una coperta calda.
Buon appetito!