Panna acida densa per pan di spagna

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 318,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 63,6 gr.
Panna acida densa per pan di spagna

Grazie allo speciale metodo di preparazione, la panna acida è incredibilmente densa e tenera! Questa crema renderà il vostro dolce ancora più appetitoso. E il gusto è indistinguibile dalle delizie delle pasticcerie!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Per preparare la crema, abbiamo bisogno di una garza. Deve essere piegato in quattro strati. Metti dentro la panna acida, lega e appendi su un piatto. Per fare questo, puoi prendere un portabicchieri. Mettiamo la panna acida in frigorifero per 8 ore ed è meglio lasciarla tutta la notte. Durante questo periodo, il siero uscirà da esso e diventerà più denso.
fare un passo 2 su 3
Unire il metano con lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolare e sbattere con un mixer ad alta velocità per 15 minuti.
fare un passo 3 su 3
Mettiamo la crema in frigorifero per qualche ora in più.

Buon appetito!

 

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