Khachapuri con formaggio e uova

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 242,5 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 10,7 g
Grassi * 16,6 gr.
Carboidrati* 31,1 gr.
Khachapuri con formaggio e uova

Questa è una ricetta per khachapuri molto veloce e appetitosa che è facile da cucinare in un paio di minuti in padella. Sono un ottimo sostituto del pane normale. Khachapuri può essere servito con tè o caffè o come aggiunta a una zuppa oa un piatto di carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
In un contenitore profondo, mescola il kefir con la farina e il sale con lo zucchero. Impastare la pasta elastica.
fare un passo 2 su 7
Lessare le uova sode.
fare un passo 3 su 7
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 7
Tritare l'aglio e le erbe aromatiche con un coltello.
fare un passo 5 su 7
Mescolare il formaggio, l'uovo, le erbe aromatiche e l'aglio con la maionese.
fare un passo 6 su 7
Dividere l'impasto in pezzi e stendere. Stendiamo il ripieno e uniamo i bordi delle torte.
fare un passo 7 su 7
Friggere in olio vegetale caldo fino a quando la torta diventa dorata.

Consiglio: per rendere ancora più gustoso il khachapuri, ungetelo con del burro.

 

Buon appetito!

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