Stinco di maiale e carne in gelatina di manzo

I 10 ingredienti più usati nell'Aspic, intestazione gelatina

Prodotto 100g Kcal Proteina grassi Carboidrati
Aglio 14.9 0.7 0 3
Stinco di maiale 404 11 40 0
Cipolla 41 1.4 0.2 8.2
foglia d'alloro 313 7.6 8.4 48.7
Pepe nero in grani 251 10.4 3.3 38.7
Carota 35 1.3 0.1 6.9
Manzo 218 18.6 16 0
cosce di maiale 216 18 16 0
verdi 32.6 1.9 1 3.9
Cosce di manzo 168 17.6 10.9 0