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Pan di zenzero ripieno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 314,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grassi * 10,5 g
Carboidrati* 52,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pan di zenzero ripieno
Contenuto

Regala alla tua famiglia un delizioso e colorato dessert fatto in casa. Prepara del pan di zenzero da leccarsi i baffi. Questa prelibatezza facile da preparare ha una lunga durata e si abbina perfettamente a una tazza di tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 16
Passare lo zenzero attraverso una grattugia fine. Strofinare i chiodi di garofano in qualsiasi modo conveniente per uno stato fine.
fare un passo 2 su 16
In una ciotola a parte, macinare il burro fuso con lo zucchero, il sale e il miele.
fare un passo 3 su 16
Rompi l'uovo di gallina nella massa pestate. Mescoliamo.
fare un passo 4 su 16
Ora aggiungi lo zenzero, i chiodi di garofano e il coriandolo.
fare un passo 5 su 16
Il prossimo passo è setacciare la farina con la soda in un piatto separato e aggiungere il cacao in polvere.
fare un passo 6 su 16
Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungerli alla massa totale.
fare un passo 7 su 16
Mescolare l'impasto fino ad ottenere una composizione omogenea e densa.
fare un passo 8 su 16
Togliamo l'impasto dai piatti e lo trasferiamo sul tavolo cosparso di farina.
fare un passo 9 su 16
Impastiamo il prodotto con le mani e lo arrotoliamo in uno strato sottile.
fare un passo 10 su 16
Quindi, ritagliamo le figure per il pan di zenzero. È importante che ognuno di loro abbia una coppia.
fare un passo 11 su 16
Ora prepariamo il ripieno. Per fare questo, macina i semi sbucciati e la frutta secca.
fare un passo 12 su 16
Aggiungere la marmellata e la cannella in polvere al ripieno. Impastare accuratamente.
fare un passo 13 su 16
Distribuiamo la massa risultante sulle figure.
fare un passo 14 su 16
Chiudete sopra il ripieno con figure ripetute. Premere delicatamente e modellare il pan di zenzero.
fare un passo 15 su 16
Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti, controllando periodicamente la prontezza.
fare un passo 16 su 16
Spolverare il dolce caldo con zucchero a velo e servire. Goditi il ​​tuo tè!

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