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Zucchine dietetiche in pastella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 157,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 23,5 g
* per 100gr. Prodotto
Zucchine dietetiche in pastella
Contenuto

In questa ricetta, sei invitato a cucinare zucchine dietetiche in pastella. Questo piatto è leggero e poco calorico. È l'ideale per chi segue i principi di una buona alimentazione o ha bisogno di una dieta. Cucineremo in pastella e cuoceremo le zucchine in forno. Preparare la salsa di panna acida e aglio con erbe fresche per zucchine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Asciugare le fette di pane bianco o pagnotta in forno e macinare in una ciotola del frullatore.
fare un passo 2 su 6
Versa i cracker così ottenuti in una ciotola e mescola con i tuoi condimenti preferiti.
fare un passo 3 su 6
Lavate bene le zucchine e tagliatele a bastoncini grandi. Cospargeteli di sale e lasciate riposare per qualche minuto.
fare un passo 4 su 6
Sbattere le uova in una ciotola. Versare la farina di frumento in un piatto separato. Passate ogni pezzo di zucchina nella farina, poi nell'uovo e il pane nel pangrattato. Ungete una teglia con poco olio. Metti tutti i bastoncini di zucchine nella pastella.
fare un passo 5 su 6
Preriscaldare il forno a 180°C e adagiare una teglia con le zucchine per 10 minuti. Trascorso questo tempo, girate le zucchine dall'altro lato e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Mentre le zucchine cuociono, preparate loro la salsa. Sbucciare e tritare l'aglio in una ciotola di aglio. Tritare finemente l'aneto verde. Mescolare l'aglio e l'aneto con la panna acida. Trasferire le zucchine al forno nei piatti porzionati, versare sopra la salsa e servire.

Buon appetito!

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