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Zucchine in pastella con pomodori

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Cucina europeo
Contenuto calorico 208,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 11,2 gr.
Grassi * 14,5 g
Carboidrati* 17,5 g
* per 100gr. Prodotto
Zucchine in pastella con pomodori
Contenuto

Vuoi cucinare qualcosa di festoso per la tavola delle zucchine? Questa deliziosa ricetta di antipasto di zucca è un'ottima soluzione! Le zucchine in pastella con pomodori hanno tre vantaggi principali: è molto facile cucinarle, i prodotti ordinari sono usati in cucina, un tale antipasto aiuterà a diluire il tavolo con un'abbondanza di piatti grassi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Laviamo bene le zucchine, poi le tagliamo ad anelli sottili. Aggiungere sale e pepe e mettere da parte per un paio di minuti. Le zucchine dovrebbero iniziare a spremere.
fare un passo 2 su 8
Prepariamo la pastella. Guidare le uova di gallina in un contenitore separato, condire con pepe e sale. Sbattere il tutto con una frusta.
fare un passo 3 su 8
Successivamente, aggiungi la farina di frumento al composto di uova. Mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi. La pastella è pronta.
fare un passo 4 su 8
Preriscaldare una padella con olio vegetale e iniziare a friggere le zucchine. Per cominciare, dovresti arrotolarli nella pastella e poi mandarli nella padella.
fare un passo 5 su 8
Friggere tutti gli anelli di zucchine nella pastella finché sono teneri.
fare un passo 6 su 8
Passare l'aglio attraverso l'aglio e mescolarlo con la maionese. I pomodori devono essere lavati e tagliati a fette.
fare un passo 7 su 8
Passiamo alla decorazione del piatto. Mettiamo le zucchine fritte su un piatto o un piatto, quindi le ricopriamo di maionese con aglio, mettiamo sopra il pomodoro. Ricoprite il tutto con la maionese e adagiatevi sopra le zucchine.
fare un passo 8 su 8
Ricoprire i cerchi superiori di zucchine con maionese. Strofinare il formaggio a pasta dura e cospargerlo sul piatto. Terminiamo la preparazione decorando le zucchine con erbe fresche. Le zucchine in pastella con pomodorini sono pronte!

Buon appetito!

 

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