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Torta di zucchine al forno

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Cucina europeo

Contenuto calorico 124,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 7,9 gr.

Grassi * 6,9 gr.

Carboidrati* 13,5 g

Contenuto

Le torte di zucchine sono molto soddisfacenti, possono essere fatte sia dolci che farcite con carne o verdure. Sono preparati in modo abbastanza semplice e possono essere presenti nella dieta degli appassionati di una corretta alimentazione.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a fettine sottili.

Sbattere le uova in una ciotola e unirle a farina, sale, pepe, latte e acqua. Quindi aggiungere le zucchine e la cipolla e l'aglio tritati, amalgamare il tutto.

Ungete d'olio una teglia da forno, metteteci la carta da forno e ungetela anch'essa. Riempire l'impasto di zucchine, cospargere con formaggio grattugiato.

Preriscaldate il forno a 220 gradi, metteteci una tortiera e infornate per 25-30 minuti. Sfornare la torta finita, lasciarla raffreddare e servire, risulta essere così tenera che si scioglie appena in bocca.

Buon appetito!