Torta di zucchine senza maionese
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Cucina
russo
Contenuto calorico
181,8 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
130 minuti
Proteine *
8,8 g
Grassi *
14,2 g
Carboidrati*
16,9 gr.
La torta di zucchine senza maionese è un piatto sano e ipocalorico che può essere servito da solo o come spuntino. La merenda può essere servita per cena e non danneggerà la tua figura. La quantità di torta consumata non è limitata, ma, come in ogni piatto, bisogna sapere quando fermarsi.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare bene le verdure sotto l'acqua corrente e scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Tritare finemente con un coltello affilato. Sbucciare l'aglio. Mettere la panna acida in una piccola ciotola, aggiungere le erbe tritate e passare l'aglio sbucciato attraverso una pressa. Condire con sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene.
Ungete il piatto su cui raccoglierete la merenda con una piccola quantità della salsa di panna acida preparata in precedenza. Stendere il primo pancake. Spennellare con la salsa e adagiare sopra gli anelli di pomodoro. Raccogli l'intera torta alternando frittelle di zucchine, salsa di panna acida e pomodori.
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e decorare con esso la parte superiore, unta con salsa di panna acida, frittelle di zucca, distribuire sottili semianelli di pomodoro attorno alla circonferenza e decorare con un rametto di verdura fresca al centro. Metti la torta finita in frigorifero per almeno un'ora. È meglio cucinare una torta del genere la sera in modo che sia ben inzuppata in frigorifero durante la notte.
Buon appetito!