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Come cucinare il beshbarmak di maiale a casa?

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Cucina kazako
Contenuto calorico 243.5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 17 gr.
Carboidrati* 27,2 g
* per 100gr. Prodotto
Come cucinare il beshbarmak di maiale a casa?
Contenuto

Anche uno chef inesperto può cucinare il beshbarmak fatto in casa con carne di maiale. Il piatto richiede solo la tua attenzione e prestazioni costanti. Prova una ricetta popolare e divertente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Riempi il maiale con acqua fredda e mettilo sul fuoco. Dopo l'ebollizione, aggiungere al brodo sale, pepe, foglie di alloro e una cipolla sbucciata dalla buccia. Continuiamo a cuocere per altri 40 minuti.
fare un passo 2 su 5
Quando la carne sarà tenera, toglietela dalla padella e tagliatela a pezzetti.
fare un passo 3 su 5
Filtrare il brodo caldo e scottarvi le cipolle rimaste, precedentemente tagliate ad anelli sottili.
fare un passo 4 su 5
Dopo la cipolla, fai bollire i noodles beshbarmak in un brodo bollente fino a cottura.
fare un passo 5 su 5
Ora metti le tagliatelle bollite su un piatto piano grande, lo strato successivo sarà carne e cipolle scottate. Decorate il piatto con erbe fresche e servite con il brodo in un piatto a parte. Buon appetito!

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