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Come far bollire la purea di piselli in acqua in una casseruola

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 67,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 5,6 g

Grassi * 2 gr.

Carboidrati* 8,6 gr.

Come far bollire la purea di piselli in acqua in una casseruola

Contenuto

È improbabile che il purè di piselli sia il primo piatto che ti viene in mente quando stai per cucinare qualcosa del genere per pranzo o cena. Tuttavia, dovresti assolutamente prestare attenzione, perché è soddisfacente, gustoso e salutare.

ingredienti

Piselli 1 cucchiaio. Burro 50 gr. Acqua 2 - 2,5 cucchiai. Sale gusto Latte di mucca 150-200ml.

Processo di cottura

Versare la quantità necessaria di piselli in una casseruola, coprire con acqua e lasciar riposare per 2-3 ore. Quindi scolate i piselli e sciacquateli.

Versare acqua fresca sui piselli e cuocere. Condire a piacere e cuocere a fuoco medio per 30-40 minuti. Scremare periodicamente la schiuma risultante.