
Insalata di calamari, uova, crema di formaggio
Ci sono tanti modi per preparare insalate con i calamari e per tutti i gusti. Questa ricetta è per gli amanti delle opzioni tenere. Il formaggio fuso è responsabile del gusto cremoso e morbido. Per aggiungere un po' di piccante, aggiungete uno spicchio d'aglio. Un paio di rametti di aneto rinfrescheranno l'insalata. Bene, e l'ingrediente principale, il calamaro, suggeriamo di non cucinare, ma di cucinare facendo bollire l'acqua. Questo li rende morbidi e mantiene la loro consistenza delicata.