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Cupcakes con panna acida

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Cucina americano

Contenuto calorico 305.1 kcal

porzioni 12 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,5 gr.

Grassi * 13,5 g

Carboidrati* 64,6 g

Contenuto

I cupcakes sono muffin americani deliziosi e saporiti. Cotti con panna acida, si rivelano incredibilmente deliziosi! Un soffice e soffice pan di spagna e una dolce spolverata di zucchero a velo è una combinazione fantastica! Non puoi pensare a un dessert migliore per il tè!

ingredienti

Farina di frumento 200 gr. Zucchero granulare 200 gr. Panna acida 200 gr. Uovo 2 pz. vanillina 12 gr. Lievito in polvere 2 cucchiaini Zucchero a velo gusto Burro 100 grammi Olio vegetale gusto

Processo di cottura

Tagliare il burro a cubetti e scaldare a fuoco basso.

Mescolare il ghee con lo zucchero semolato e le uova. Sbattere in una massa densa con un mixer.

Aggiungere la farina alla massa, in piccole porzioni, in modo che non si formino grumi. Quindi introduciamo la panna acida. Aggiungere il lievito e lo zucchero vanigliato.

Lubrificare gli stampi con olio vegetale e riempire 2/3 dell'impasto. Mettiamo gli stampini con i cupcake su una teglia e li inviamo al forno per 25-30 minuti. Cuociamo finché sono teneri a una temperatura di 200 gradi.

Cospargere i cupcakes finiti con zucchero a velo.

Buon appetito!