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Sformato di patate con carne macinata e panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 97,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate con carne macinata e panna acida
Contenuto

Se sei nella lista dei tuoi piatti preferiti, il purè di patate prende un posto forte, allora la casseruola di patate ti piacerà senza dubbio. Questo piatto infatti unisce il contorno più popolare e la carne macinata fritta con le cipolle.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Le patate vanno lavate, sbucciate e tagliate a grosse fette, poi le mandiamo a bollire. Puoi aggiungere la foglia di alloro all'acqua. Macinare le patate finite in purè di patate, aggiungendo burro.
fare un passo 2 su 6
Sbucciamo e tagliamo a cubetti la cipolla, la mandiamo a soffriggere in padella. Dopo qualche minuto aggiungete la carne macinata e fate cuocere fino a quando sarà tenera.
fare un passo 3 su 6
Metti la carne macinata in umido sul fondo dello stampo.
fare un passo 4 su 6
Metti il ​​purè di patate sopra la carne macinata. Lo strato dovrebbe essere abbastanza spesso.
fare un passo 5 su 6
La superficie della casseruola deve essere livellata e quindi spalmata di panna acida.
fare un passo 6 su 6
Mandiamo la nostra casseruola al forno per 30 minuti. Cospargere con le erbe quando è pronto.

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