Sformato di patate con carne e funghi

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Cucina russo
Contenuto calorico 172,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 9 gr.
Grassi * 13,5 g
Carboidrati* 6,1 gr.
Sformato di patate con carne e funghi

La casseruola di patate preparata secondo questa ricetta unisce sia un contorno che la carne. L'aggiunta di funghi lo rende speciale. Prepara una casseruola di patate come questa e scoprirai che è un'ottima opzione per la cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare il maiale sotto l'acqua corrente, quindi tagliarlo a pezzetti. Mettiamo una padella sul fornello acceso, aggiungiamo una piccola quantità di olio vegetale e mandiamo la carne a friggere. Aggiungere sale e spezie a piacere. Cuocere il maiale fino a doratura. Successivamente, metti la carne fritta in una teglia unta.
fare un passo 2 su 6
Laviamo le patate, le sbucciamo e le tagliamo a fettine. Mettere le patate sopra il maiale e ricoprire con la maionese. Accendiamo il forno per riscaldare fino a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare e tritare le cipolle.
fare un passo 4 su 6
Laviamo i funghi freschi, tritiamoli finemente e li mandiamo a soffriggere in una padella con le cipolle. Successivamente, distribuire i funghi e le cipolle sopra lo strato di patate.
fare un passo 5 su 6
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere con il resto degli ingredienti. Mettere la casseruola di patate in forno preriscaldato per 40 minuti.
fare un passo 6 su 6
Togliamo il piatto finito dal forno, tagliamo in porzioni e serviamo caldo in tavola.

Buon appetito!

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