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Patate al burro al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 49,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,7 g.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 8,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Patate al burro al forno
Contenuto

Ci sono molte opzioni per cucinare le patate con i funghi: puoi far bollire le patate e aggiungere funghi fritti o in salamoia, friggere le patate con i funghi. Oggi cucineremo le patate al forno con il burro. E sebbene la preparazione del burro per cucinare richieda molto tempo - devono essere sbucciati dalla buccia appiccicosa - i tuoi sforzi saranno pienamente giustificati dopo aver servito un piatto delizioso e aromatico sul tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Puliamo gli oli dalla lettiera, rimuoviamo con cura la pelle appiccicosa dai cappucci e sciacquiamo i funghi più volte in acqua corrente fredda. Se tra i funghi ci sono grossi porcini, è necessario tagliarli in più pezzi.
fare un passo 2 su 7
Metti i funghi preparati in una padella profonda con olio vegetale e friggili a fuoco medio fino a quando il liquido evapora.
fare un passo 3 su 7
Puliamo il raggio di cipolla, sciacquiamo e mettiamo a bagno per 10-15 minuti in acqua fredda. Quindi lo tagliamo a cubetti piccoli.
fare un passo 4 su 7
Mettere la cipolla in una padella con i funghi, mescolare e soffriggere a fuoco medio fino a doratura.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fettine.
fare un passo 6 su 7
Mettere le patate, i funghi fritti e le cipolle in una teglia, salare e pepare, mescolare e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi a cuocere per 40 minuti.
fare un passo 7 su 7
Togliere dal forno le patate al forno finite con i funghi, metterle su piatti porzionati, decorare con erbe aromatiche e servire. Buon appetito!

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